Troubles de la déglutition
Dernière mise à jour : 28/07/2025
Sous-intitulé
Marque : SantÉlys
Objectifs de la formation
- Comprendre les mécanismes de la déglutition, réflexes tussigènes et pharyngés
- Identifier les fausses routes alimentaires, les facteurs favorisants (conséquences et complications)
- Accompagner les personnes souffrant de troubles de la déglutition par des conduites et moyens préventifs
- Connaître les conduites à tenir en cas d'inhalation
- Connaître les différents types d'alimentation
Description
Rappels physiologiques (Les mécanismes de la déglutition)
Les troubles de la déglutition
- Personnes à risque
- Manifestations
- Causes, conséquences
Repérage des troubles de la déglutition
- Rôle des soignants dans le repérage des signes d'alerte
- Faire du temps du repas, un moment de plaisir malgré les troubles
Types d'alimentation (alimentation mixte, alimentation orale, types de textures)
- Définitions
- Indications
- Type de patient
- Conséquences
Le positionnement du patient
- Position de l'adaptable
- Position patient, soignant ...
L'importance des ustensiles pour l'hydratation et le repas
Inscription dans un projet pluridisciplinaire
Implication des familles et professionnels au quotidien
Public visé
Prérequis
Modalités pédagogiques
Pédagogie interactive avec une organisation permettant une alternance entre apports cognitifs, temps de réflexion, d'échanges et temps de mises en situation :
- Temps de formation nécessaire à l'actualisation des connaissances
- Temps de réflexion et d'échanges. Méthode active basée sur la présentation librement consentie des situations vécues avec partage des représentations et réflexion de groupe
- Temps de partage autour de retours d'expériences. Les professionnels sont confrontés à la réalité de leurs pratiques et aux difficultés rencontrées permettant la recherche d'attitude à adopter, de mise en place de savoir-faire et de savoir-être. Analyse de cas pratiques, jeux de rôle, travaux de groupes
Matériel pédagogique à mettre à disposition
Pour le bon déroulement de la formation, l'établissement d'accueil s'engage à mettre à la disposition du formateur et des stagiaires le matériel suivant :
Equipement standard pour toute formation
- 1 salle de réunion/formation d'une taille adaptée et équipée de tables et de chaises en nombre suffisant
- 1 vidéoprojecteur équipé des câbles permettant la connexion d'un PC
- 1 tableau blanc et/ou paperboard (chargé de papier) + jeu de feutres velleda
- Bouteilles d'eau à disposition en salle ou bien l'un accès à un point d'eau à proximité
Equipement spécifique
- Non concerné
Moyens et supports pédagogiques
Dossier pédagogique remis à chaque stagiaire pouvant contenir :
- Diaporama
- Documentation complémentaire, articles
- Exercices, études de cas
- Fiches pratiques, de travail et/ou d'évaluation
- Médiagraphie
Dossier susceptible d'être complété en cours de formation selon les besoins spécifiques des participants
Modalités d'évaluation et de suivi
- Evaluation de « satisfaction à chaud » réalisée en fin de formation où les principaux indicateurs seront identifiés à l'aide d'une fiche d'appréciation.
- Fiche distribuée et remplie par chaque participant.
- Compte-rendu synthétique sera réalisé en fin de programme par le formateur
- Une attestation de formation sera délivrée à chaque participant.
Profil du / des Formateur(s)
- Ergothérapeute
Ou
- Profil équivalent