Nutrition et dialyse

• Acquérir ou approfondir les connaissances nutritionnelles dans une démarche d'éducation thérapeutique ou bien pour la continuité des soins. 
• Connaître son rôle dans la prise en charge du patient dialysé pour le dépistage de la dénutrition et de la correction des différents troubles liés à l'IRC

Introduction à la nutrition

Les références nutritionnelles pour la population adulte

Les recommandations nutritionnelles aux différents stades de la MRC

Les piliers de la diététique en dialyse

• Dénutrition (dépistage, prévention, correction)
• L'équilibre des minéraux (K+, Ph, Ca, Na …)
• La restriction hydrique
• Les spécificités de la DP

Cas pratiques

Présentation des actions d'Education Thérapeutique du Patient développées chez Santélys BFC

Pédagogie interactive avec une organisation permettant une alternance entre apports cognitifs, temps de réflexion, d'échanges et temps de mises en situation :

• Temps de formation nécessaire à l'actualisation des connaissances
• Temps de réflexion et d'échanges. Méthode active basée sur la présentation librement consentie des situations vécues avec partage des représentations et réflexion de groupe
• Temps de partage autour de retours d'expériences. Les professionnels sont confrontés à la réalité de leurs pratiques et aux difficultés rencontrées permettant la recherche d'attitude à adopter, de mise en place de savoir-faire et de savoir-être. Analyse de cas pratiques, jeux de rôle, travaux de groupes

Pour le bon déroulement de la formation, l'établissement d'accueil s'engage à mettre à la disposition du formateur et des stagiaires le matériel suivant :

Equipement standard pour toute formation

• 1 salle de réunion/formation d'une taille adaptée et équipée de tables et de chaises en nombre suffisant
  1 vidéoprojecteur équipé des câbles permettant la connexion d'un PC
  1 tableau blanc et/ou paperboard (chargé de papier) + jeu de feutres velleda
  Bouteilles d'eau à disposition en salle ou bien l'un accès à un point d'eau à proximité
   

Equipement spécifique

• Non concerné

Dossier pédagogique remis à chaque stagiaire pouvant contenir :

• Diaporama
• Documentation complémentaire, articles
• Exercices, études de cas
• Fiches pratiques, de travail et/ou d'évaluation
• Médiagraphie
   

Dossier susceptible d'être complété en cours de formation selon les besoins spécifiques des participants

• Evaluation de « satisfaction à chaud » réalisée en fin de formation où les principaux indicateurs seront identifiés à l'aide d'une fiche d'appréciation. Fiche distribuée et remplie par chaque participant.
• Compte-rendu synthétique sera réalisé en fin de programme par le formateur
• Une attestation de formation sera délivrée à chaque participant.

• Diététicien(ne) 

Ou

• Profil équivalent