Prise en charge des troubles de la déglutition et de l'oralité chez l'enfant vulnérable

Dernière mise à jour : 14/03/2025

Bannière visuelle de présentation de la formation
NEW

Marque : KLF

Objectifs de la formation

  • Avoir des connaissances sur l'alimentation du jeune enfant et ses différentes étapes
  • Appréhender le développement de l'oralité alimentaire, verbale, sensorimotrice
  • Comprendre les modalités de l'alimentation entérale
  • Evaluer les troubles
  • Elaborer des stratégies thérapeutiques et un projet global
  • Mettre en place une rééducation adaptée à l'âge et aux besoins de l'enfant dans sa famille
  • Appliquer les recommandations HAS et des baselines internationaux

Description

Jour 1 - Matin : 

 

Accueil, introduction et préalables à la formation

 

L'alimentation

  • Sociologie de l'alimentation
  • Alimentation et culture : comment l'enfant devient mangeur ?
  • Neophobie alimentaire
  • Diversification alimentaire et environnement : impact des écrans, des allergies alimentaires, de l'alimentation industrielle sur l'apprentissage

 

L'oralité 

  • Genèse
  • Place de l'oralité dans le développement global de l'enfant
  • Oralité primaire et secondaire
  • Rééducation des troubles de la succion
  • Ateliers pratiques

 

 

Jour 1 - Après-midi :

 

Anatomie physiologique de la déglutition et des composantes sensorimotrices - Axe oral / aboral

  • Organisation neurologique de la déglutition
  • Bilans et examens complémentaires des troubles de la déglutition

 

Ateliers pratiques

 

 

Jour 2 - Matin : 

 

Retour sur le Jour 1

 

Evaluation des troubles de l'oralité : 

  • Anamnèse
  • Facteurs de risques et vulnérabilités : prématurité, troubles sensorimoteurs, approches systémique, troubles associés

 

Mise en place d'ateliers rééducatifs

 

 

Jour 2 - Après-midi : 

 

Présentation de vidéos de prise en charge

Cas cliniques

 

 

Jour 3 - Matin : 

 

Retour sur le Jour 2

 

Rééducation des troubles de la déglutition

  • Succion, déglutition ; les enjeux de la transition biberon / alimentation solide
  • Posture et déglutition
  • Adaptation des textures
  • Cas particuliers des liquides

 

Repas thérapeutique : 

  • Mise en situation d'un repas mixé dans son intégralité
  • Gestes et postures

 

 

Jour 3 - Après-midi : 

 

Repas thérapeutique : 

  • Sécurité et déglutition : liquides, solides, installations
  • Rythme et stimulation de la mastication

 

Rééducation :

  • Bavage,
  • Soins bucco-dentaires,
  • Cas particuliers
  • Construire un atelier thérapeutique

 

Clôture de la formation

Public visé

Professionnels paramédicaux et médicaux : Orthophonistes, psychomotriciens, infirmiers, kinésithérapeutes, médecins

 

Professionnels de la petite enfance, éducateurs

Prérequis

Etre diplômé ou avoir un projet de recherche universitaire sur la thématique de formation.

Modalités pédagogiques

Pédagogie interactive avec une organisation permettant une alternance entre apports cognitifs, temps de réflexion, d'échanges et temps de mises en pratique :

  • Temps de formation nécessaire à l'actualisation/acquisition des connaissances
  • Temps de réflexion et d'échanges. Méthode active basée sur la présentation librement consentie des situations vécues avec partage des représentations et réflexion de groupe. Analyse de vidéos, présentation de cas cliniques
  • Temps de mises en pratique en binôme sous supervision du formateur avec poupon d'apprentissage.

Matériel pédagogique à mettre à disposition

Pour le bon déroulement de la formation, le matériel suivant sera mis à la disposition du formateur et des stagiaires :

 

Equipement standard pour toute formation

  • 1 salle de réunion/formation d'une taille adaptée et équipée de tables et de chaises en nombre suffisant
  • 1 vidéoprojecteur équipé des câbles permettant la connexion d'un PC
  • 1 tableau blanc et/ou paperboard (chargé de papier) + jeu de feutres velleda
  • Bouteilles d'eau à disposition en salle ou bien l'un accès à un point d'eau à proximité
 

Equipement spécifique

  • Poupon d'apprentissage
  • Malette pédagogique (Ecouvillons, chewy tub, damiers visuels haute fréquence, seringues 1ml pour aider alimentaire)

Moyens et supports pédagogiques

Dossier pédagogique remis à chaque stagiaire pouvant contenir :

  • Diaporama
  • Documentation complémentaire, articles
  • Exercices, études de cas
  • Fiches pratiques, de travail et/ou d'évaluation
  • Médiagraphie

 

Dossier susceptible d'être complété en cours de formation selon les besoins spécifiques des participants

Modalités d'évaluation et de suivi

  • Un questionnaire de recueil des besoins et attentes pré-formation sera complété par chaque participant en amont de la formation afin de permettre au formateur de connaitre les attentes générales.

 

  • Un questionnaire d'évaluation des connaissances pré-formation sera complété en début de formation et permettra d'évaluer le niveau global
  • Un questionnaire d'évaluation des connaissances post-formation sera complété en fin de formation et permettra de s'assurer de la bonne compréhension du contenu.

 

  • Evaluation de « satisfaction à chaud » réalisée en fin de formation où les principaux indicateurs seront identifiés à l'aide d'une fiche d'appréciation. 
  • Compte-rendu synthétique sera réalisé en fin de programme par le formateur

 

  • Une attestation de formation sera délivrée à chaque participant

Profil du / des Formateur(s)

  • Masseur-kinésithérapeute - Physiothérapeute pédiatrique, DU pédiatrie, Enseignant/Formateur, Nombreuses participations à des essais cliniques, groupes de travail et de congrès sur le thème de la pédiatrie

 

Ou

 

  • Profil équivalent

M'inscrire à la formation

Détail des créneaux de la session sélectionnée :
Ajouter au panier

Prochaines Sessions

  • 03/11/25 → 05/11/25
    IBIS Styles Lille Aéroport - LESQUIN (59)

Partager cette formation